13 сентября, понедельник |
ПОЛИТИКА | ЭКОНОМИКА | ОБЩЕСТВО | ПРОИСШЕСТВИЯ | КУЛЬТУРА | СПОРТ | МЕДИА | В МИРЕ | АВТО | ТЕХНОЛОГИИ |
Фоторепортажи | Видеосюжеты | Комментарии | Погода | Работа | Форум | Карта | Подписка и RSS | Реклама| О газете |
Как же все-таки выбрать Пасхальный кулич?13 апреля 2009, понедельник, 11:14 – БРЯНСК.RU | Комментарии: 0
| Версия для печати Кулич не только вкусное пасхальное блюдо, но и подарок. Ими угощают родных и близких и даже раздают бедным. Недаром раньше куличи пекли в ведрах, чтобы хватило на всех. Считается, что если кулич удался, то в семье все будет хорошо. Но не всегда мы сами выпекаем кулич в домашних условиях. Чаще всего мы покупаем куличи в магазинах. В магазинах всегда перед праздником предлагается широкий ассортимент всевозможных куличей различного качества. В составе не должны присутствовать различные искусственные добавки, красители и консерванты, которые увеличивают срок хранения (упакованных изделий). Поэтому основным критерием выбора все- таки остается доверие покупателя производителю. Как же все- таки выбрать кулич? Внешний вид многое расскажет о содержании. У правильного кулича цилиндрическая ровная форма без изъянов с полукруглой шапкой, поверхность однородная ,матовая; цвет от светло- желтого до коричневого, к стати цвет свидетельствует о том , что кулич пропечен и содержит достаточное количество сахара. Растрескавшаяся корочка говорит о нарушении технологии приготовления, при разрезе могут быть непропеченные части теста, неприятные на вкус. Если все особенности соблюдены, вкус у кулича получится пасхальным- сладким без приторности с легким ароматом ванили и добавленных наполнителей (изюм, курага, чернослив или орехи). Лучше покупать куличи в специлизированных магазинах, где соблюдаются условия хранения и реализации хлеба. Источник: Управление Роспотребнадзора по Брянской области
|
ПОЛИТИКА | ЭКОНОМИКА | ОБЩЕСТВО | ПРОИСШЕСТВИЯ | КУЛЬТУРА | СПОРТ | МЕДИА | В МИРЕ | АВТО | ТЕХНОЛОГИИ |
Фоторепортажи | Видеосюжеты | Комментарии | Погода | Работа | Форум | Карта | Подписка и RSS | Реклама| О газете |
Размещение рекламы в газете БРЯНСК.RU: Прайс-лист, тел. (4832) 37-19-38, почта info@briansk.ru Для информационных писем в редакцию: news@briansk.ru | Архивы за 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005 гг. | |||
2005–2015 © Ежедневная интернет-газета БРЯНСК.RU При цитировании активная ссылка на БРЯНСК.RU обязательна Материалы газеты могут содержать информацию 18+ | Открыв данный сайт, Вы соглашаетесь с Правилами cайта (договор-оферта). Если вы не согласны с Правилами, немедленно покиньте сайт! |